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2016年11月2日 星期三

HUG caf'e 6歲啦!

喜歡的咖啡館是什麼樣貌?
對我來說是一個可以放鬆的地方,可以跟自己獨處的空間,
可以不用害怕不是熟客就非我族類而感到渾身不自在,音樂不是只有小野麗莎跟諾拉瓊斯無限播放,
老闆不用過度親切讓人覺得害怕但也不是一副心情不美麗的樣子,
咖啡至少要好喝吧,如果有好吃的蛋糕那就太完美了!(Yes~)
大概是這樣的形象,所以在經營自己的咖啡館時也是往這個方向一點一點架構著。
而緣份把我帶到這裡,在小巷子中營業剛滿6年,
有人喜歡這裡是濃烈直白的,有人喜歡這裡是低調的方式默默支持著,
不管是什麼樣的方式愛著HUG,我都知道,放在心裡面珍藏著喔!

接下來日子也請大家多多照顧了!
當然我們依然每天每天都還是拚了命努力地活著(不管平日、假日、忙碌還是悠閒)
6週年的回饋小活動:
●活動期間11/3~11/30。

●分享週年慶貼文送少女們手工繪製『讚讚餅乾』1份。
在你的臉書頁面上分享我們的粉絲頁貼文,讚讚餅乾直接送給你,
看似簡簡單單的糖霜餅乾,要耗上好多時間在等乾,花費的時間成本不知道要如何計算,但是還是想送點什麼給你,想要給你一個讚。















●晚上6:00後,飲品單點可享9折
(瓶裝啤酒除外,飲品9折恕無法搭配套餐優惠及其他折扣)。



















●自製手做蛋糕外帶8折。













●6週年特製熊卡龍加價購$66,其中$10捐給流浪動物相關單位。
每年總要想一個新的梗,每年也都在挑戰自己,不變的是一樣在慶祝自己的生日時不忘幫助那些弱小的毛孩,讓我們回顧一下往年的經歷吧
1週年:HUG 字母紀念餅乾



















2週年:奶油熊熊小西點




















3週年:熊熊波蘿泡芙













4週年:紀念徽章













5週年:紀念糖霜餅乾&自己車杯墊



















今年6週年:讚讚糖霜餅乾&熊卡龍


最後,感謝所有的少女們,每個人都棒棒的。



2015年10月28日 星期三

五週年慶活動



        搞不清楚是中和還是永和的永貞路282巷這個不起眼的小巷子中,Hug caf'e 默默經營了五年時間,其間充滿了許多辛苦與不容易(嘆)。五年的時光,在開店跟打烊的日常生活中發現喜愛的音樂人這幾年走了、很多原本喜愛的電影也重拍(難看死了)、心愛的作家們也不斷突破自己(跟故步自封),連體重也如年紀般不停增長(欸這樣對嗎)真的要時常提醒自己,珍惜有的一切。而這個月,老闆娘也與交往17年的男友完成結婚登記(終於),所以今年對老闆娘來說真的相當恐慌,人生就此邁入另一個階段(笑)

 對於 Hug Caf'e 有些計畫悄悄在心底發酵著。

         看著附近主流商業模式經營的店家,比較之下能換到更好的營業額,但我們依舊選擇那種不是賺大錢的方式經營著,只希望大家在推開咖啡館大門進來能好好找個角落放鬆心情。我們抱著小小的堅持,譬如說在食材上我們盡量挑選對你好的、尖峰的假日時刻仍然不用限時消費、電費貴的讓人腿軟依然免費提供插座,在還能夠撐得住的狀況下,在乎著別人也許不在乎的枝微末節,堅持著我們相信的事物。

         走訪過許多咖啡館,和那些賣弄超強的拉花技術、頂著什麼又什麼樣光環之類的名店相比最後在心中留下美好回憶仍是那種充滿人味的咖啡香濃、甜點美味、餐點用心的環境中可以舒服地跟自己相處的那種。

所以一直用這樣的標準來檢視Hug caf'e與自己

         五週年,想見到很久沒出現的你們如看到老朋友一樣雀躍、看著你們進來滿足的離開,此時擁有你們的我,心中感覺很富有,最後謝謝所有一同努力的 Hug 少女, 還有我最愛的你們。


慶祝滿五歲,最後送上一些感恩回饋小活動,內容如下:
【活動期間10/31~11/30 】
(一)       同桌消費滿$500,送真心自製白熊限定手工杯墊1個
數量不多送完為止,若有空閒時間會再製做,希望大家都可以拿到這份充滿誠意的小禮物。




(二)       凡消費即可以優惠價$25(原價$40),加購五週年特製糖霜餅乾
其中$10我們會捐給『流浪動物花園協會』,如往年在慶祝自己生日的歡樂同時,也希望可以幫助那些毛孩子們。

(三)       飲品單點可享9折優惠
可搭配下午茶,但無法搭配餐點優惠。

(四)       自製手工蛋糕外帶第二件半價
老闆娘會努力做的!